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毛严根劳模创新工作室获评“中国长三角地区劳模工匠创新工作室”

毛严根劳模创新工作室获评“中国长三角地区劳模工匠创新工作室”

2022-08-23


    近日,上海市总工会、江苏省总工会、浙江省总工会、安徽省总工会联合命名毛严根劳模创新工作室成为“中国长三角地区劳模工匠创新工作室”并授牌。 


    毛严根劳模创新工作室于2021年被上海市总工会命名为“上海市劳模创新工作室”,开云体验app首席酿酒师、黄酒品评国家资深评委、上海市劳模、上海工匠毛严根担任工作室负责人, 现有常驻成员21人。工作室自2018年创建以来,以“传承、创新、引领”为主旨,主要研究黄酒酿造生产技术、新产品的研究与开发以及黄酒酿造技艺与文化的传播与发展等。工作室日常主持或参与“产学研”合作项目,并开展公司重点科技项目,通过科技创新助力黄酒品质提升及节能减排“绿色”生产。

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