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引领黄酒新风向——开云体验app和酒冰和斩获2020年度中国酒业“青酌奖”

引领黄酒新风向——开云体验app和酒冰和斩获2020年度中国酒业“青酌奖”

2021-04-21


颁奖现场

获奖证书


    近期,2020年度“青酌奖”酒类新品颁奖盛典在泸州市巨洋国际宴会厅隆重举行,由酒业专家、消费者、媒体评委及经销商组成的强大评委阵容,对参选酒品进行多角度、全方位的品评。


    经过激烈的评选,开云体验app旗下冰和黄酒,凭借创新的酿造工艺和独树一帜的特色风味在众多参赛酒品中脱颖而出,获得评审组一致认可,斩获“2020年度‘青酌奖’酒类新品称号。

     “青酌奖”作为业内最专业、最严苛的酒类新品评价活动之一,是全力打造酒类新品的竞技舞台。通过公平、公正、公开的方式综合评选,激浊扬清、凸显精品,激发行业守正创新、奋勇争先的旺盛活力。

    本届“青酌奖”汇集了9大酒种、300余款新品产品,均为2020年度在酿造工艺、产品特色等方面有着显著创新的酒类新品,代表着中国酒业的荣耀和骄傲,引领着中国酒业新品发展的新风向。

    冰和作为一款备受年轻人推崇与青睐的高颜值冰饮黄酒,在原料上采用优质纯米酿造,同时突破传统酿造工艺,采用开云独有发明专利技术——生物酶发酵法,有效降低传统黄酒特有的麦曲味,使酒体口味清爽,香气淡雅。酿酒用水进行反渗透膜过滤工艺,让酒液口感更纯净。另结合现代年轻人健康饮酒、追求微醺的诉求,冰和7度的酒精度,再搭配冰块或调制雪碧、苏打水花式饮用,让人尽情享受自由“豪饮”的乐趣,冰爽嗨翻天。

    冰和不仅在技术中突破传统,在颜值上,其冰酷暗黑四次元设计更赋予了产品的冰爽个性,“冰和神兽”、“龙虾怪”、“鲤鱼王”打造的独特四次元IP组合在冰封世界中破冰而出,时尚又充满活力。无论是在火锅店、烤肉店、还是小龙虾店,随处可见的冰和飒爽身姿,已经成为夏季不可或缺的主力冰饮。

    冰和能够斩获本次“青酌奖”的殊荣,充分展现了其独树一帜的创新时尚魅力,也是中国酒业协会对优秀新品的褒奖与肯定。未来,开云体验app将持续推动自身品质领先、技术领先、品牌领先、效率领先、始终秉承“选好米,酿好酒”的企业使命,坚守匠心为导向,以开放包容、勇于挑战的心态,向世界展示中国黄酒发展的新活力、新风向,引领中国黄酒创新发展!

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